Gond Katira can transform your body beauty and internal health to the next level in summers. This Superfood’s spoonful addition to your diet can bring multifold benefits like immunity improvement, better skin, better metabolism, digestion, weight loss and many other fertility related issues equally good for all. गोंद कतीरा गर्मी के मौसम में प्रत्येक महिलाओं को खाना चाहिए।
क्या होगा अगर मैं आपको बताऊं कि यह कब्ज से राहत दिलाने, आपको जवां दिखाने, महिलाओं में फाइब्रॉएड और सिस्ट को रोकने, बवासीर और फिशर का इलाज करने और यहां तक कि आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है गोंद कतीरा को प्रजनन स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए जाना जाता है, खासकर महिलाओं में। ऐसा माना जाता है कि यह मासिक धर्म चक्र को विनियमित करने और ऐंठन और सूजन सहित लक्षणों से राहत दिलाने में मदद करता है। गोंद कतीरा के ठंडक देने वाले गुण रजोनिवृत्ति के लक्षणों जैसे हॉट फ्लैश को प्रबंधित करने में भी मदद कर सकते हैं। ये श्वेत, रक्त प्रदर / white-red discharge, PCOD पीसीओडी की बेहतरीन दवा है। नारी सौंदर्य/ महिलाओं की गुप्त बीमारियों में कारगर है। गोंद कतीरा: यह आपकी सामान्य गोंद नहीं है, जो गर्म होती है। यह गोंद कतीरा है और इसकी प्रकृति ठंडी होती है।
- गोंद कतीरा सफेद व हल्के पीले रंग का बेहद गुणकारी खाद्य पदार्थ है। ये कतीरा पेड़ से निकलने वाली गोंद के सूखने के बाद बनता है।
- गोंद कतीरा का कांटेदार पेड़ भारत में गर्म पथरीले क्षेत्रों में पाया जाता है। इसकी छाल काटने और टहनियों से जो तरल निकलता है, वही जम कर सफेद और पीला हो जाता है, इसे ही पेड़ की गोंद कहते हैं गोंद कतीरा।
- तासीर में ठंडा होता है, इसलिए इसे गर्मी में ज्यादा खाया जाता है सर्दी में सेवन उचित नहीं माना जाता। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फॉलिक एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
- कतीरा गोंद में प्रोटीन और फॉलिक एसिड होता है। हार्ट संबंधी रोगों में, सांस संबंधी बीमारियों में, टॉन्सिल की समस्या में गोंद फायदेमंद होता है।
- खाने में बबूल, कीकर, नीम के पेड़ से निकलने वाले गोंद का इस्तेमाल किया जाता है। गोंद कतीरा का इस्तेमाल कब्ज को दूर करने, त्वचा संबंधी रोग में भी फायदा करता है।
गोंद कतीरा लाजवाब लाभदायक ओषधि है
- गोंद कतीरा शरीर के खून को गाढ़ा करता है।इसके अलावा ये हृदय रोगों के लिए भी फायदेमंद होता है। ये टॉन्सिल जैसी समस्याएं दूर करता है। इसीलिए
- इसे DENTKEY मंजन और Dentkey Malt में मिलाया है।
- गोंद कतीरा पित्त नाशक होता है। यह शरीर को बलवान भी बनाता है। यह शरीर से निकलने वाले खून को रोकता है, सांस रोग को दूर करता,खांसी को नष्ट करता व कफ दूर करता है।
- इतना ही नहीं इसका प्रयोग जहर को उतारने के लिए भी किया जाता है। पेशाब की जलन, मासिकस्राव का कम आना, हाथ-पैरों की जलन, सिर की जलन, खुश्की,अधिक प्यास लगना आदि कई रोग इससे दूर होते हैं।
गोंद कतीरा के फायदे – Gond Katira Benefits
गोंद कतीरे के कई फ़ायदे हैं:
- पाचन तंत्र बेहतर होता है
- त्वचा की जलन और सूजन कम होती है
- प्रतिरक्षा प्रणाली मज़बूत होती है
- गठिया और जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है
- वज़न घटाने में मदद मिलती है
- गर्भावस्था में शरीर को पोषण मिलता है
- डायबिटीज़ में ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है
- कब्ज़, गैस, और एसिडिटी जैसी समस्याओं में आराम मिलता है
- शरीर की सूजन कम होती है
- हड्डियां मज़बूत होती हैं
गोंद कतीरे के फ़ायदे:
- गर्मी में शरीर को ठंडा रखता है
- कमज़ोरी दूर करता है और शरीर में ताकत आती है
- मेटाबॉलिज़्म को तेज़ करता है और भूख को कंट्रोल करता है
- पेट दर्द, पेट फूलना, पेट में सूजन, और कब्ज़ की समस्या को दूर करता है
- इरिटेबल बाउल सिंड्रोम की समस्या को कम करता है
- प्रजनन क्षमता में सुधार होता है
- पेशाब की जलन, मासिकस्राव का कम आना, हाथ-पैरों की जलन, सिर की जलन, खुश्की, अधिक प्यास लगना आदि कई रोगों से आराम मिलता है
गोंद कतीरे का सेवन कैसे करें: वजन घटाने के लिए गोंद कतीरा (ट्रागैकैंथ गम) की उचित दैनिक खुराक 5 से 10 ग्राम तक होती है। यह मात्रा पाचन संबंधी परेशानी पैदा किए बिना इसके लाभों का लाभ उठाने के लिए पर्याप्त है
- गोंद कतीरे को पानी में मिलाने पर यह जेली जैसा बन जाता है.
- रात भर साफ़ पानी में इसे भिगोकर रख दें. सुबह होने पर गर्म पानी में हल्दी और बारीक कटी अदरक के साथ इसका सेवन करें.
- मिश्री और गोंद कतीरे का पानी पी सकते हैं
- गोंद कतीरा के 6-7 टुकड़ों को रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें। सुबह फूले हुए गोंद कतीरा का एक चम्मच लें और इसे एक गिलास छाछ, नींबू पानी या किसी भी पेय में मिलाएँ । आप इसे सलाद, फालूदा या मिल्कशेक में भी मिला सकते हैं
- आप फूले हुए गोंद कतीरे को रेफ्रिजरेटर के ऊपरी शेल्फ पर 4-5 दिनों तक रख सकते हैं और आवश्यकता पड़ने पर इसका उपयोग कर सकते हैं।
- फैटी लीवर, डिहाइड्रेशन, सिरोसिस के लिए अच्छा है । इसमें डिटॉक्सीफाइंग गुण होते हैं, सहनशक्ति बढ़ाता है, सर्दी और खांसी से बचाता है। रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, नई माताओं में स्तनपान को बढ़ावा देता है।
- अगर आप हाई ब्लड प्रेशर से पीड़ित हैं, तो गोंद कतीरा गोंद का सेवन करें। शोध के अनुसार, इसमें ठंडक देने वाला गुण होता है जो उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों में रक्तचाप को नियंत्रित करता है ।
पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए
गोंद कतीरा हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यह पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है। आप रोज की डाइट में इसे शामिल कर सकते हैं।
इरेक्टाइल डिसफंक्शन में सुधार. पुरुषों में होने वाली एक समस्या है, जिसमें यौन संबंध बनाने के लिए इरेक्शन प्राप्त करने या बनाए रखने में असमर्थता होती है। यानी इस स्थिति में पुरुषों को इरेक्शन बनाने में मुश्किल होती है। इसकी वजह से यौन संबंध पर बुरा असर पड़ सकता है। अगर आप भी इरेक्टाइल डिसफंक्शन से परेशान हैं, तो गोंद कतीरे का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। गोंद कतीरे में मौजूद गुण, इरेक्शन प्राप्त करने और लंबे समय तक बनाए रखने में मदद कर सकता है।
गोंद कतीरा, नाइट फॉल की समस्या में भी बेहद फायदेमंद होता है। अगर आप नाइट फॉल की समस्या से जूझ रहे हैं, तो अपनी डाइट में गोंद कतीरा जरूर शामिल करें। आपको बता दें कि नाइट फॉल की समस्या बेहद आम है। आजकल अधिकतर युवाओं में यह समस्या देखने को मिल रही है। दरअसल, जब सोते समय वीर्य निकल जाता है, तो इस स्थिति को नाइट फॉल कहा जाता है। इसे वीर्यपात के रूप में भी जाना जाता है। अगर आपको भी यह समस्या है, तो गोंद कतीरा फायदेमंद हो सकता है।
शरीर में ताकत बढ़ाए. गोंद कतीरे में अधिक मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स अच्छी मात्रा में होते हैं, जिससे शरीर को तुरंत एनर्जी मिलती है। अगर आपको कमजोरी या थकान का अनुभव हो, तो आप गोंद कतीरे को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। गोंद कतीरे का पानी पीने से शरीर को एनर्जी मिलेगी और थकावट भी दूर होगी।
शरीर को ठंडक दिलाए. गोंद कतीरे की तासीर ठंडी होती है। अगर एसिडिटी की समस्या होती है, तो इस स्थिति में आप गोंद कतीरे के पानी का सेवन कर सकते हैं। गोंद कतीरा, शरीर को ठंडक पहुंचाता है। शरीर को ठंडक देने के लिए आप मिश्री के साथ गोंद कतीरे का सेवन कर सकते हैं।
पाचन के लिए भी फायदेमंद . गोंद कतीरा पाचन-तंत्र के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। दरअसल, इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। फाइबर पेट और पाचन के लिए अच्छा होता है। पाचन-तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने के लिए आप गोंद कतीरे का सेवन कर सकते हैं। यह कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है।
